Al burshí

Greenpeace, transgénicos y posverdad
January 03, 2023
Fin de año es tiempo de balances, y por qué no hacerlos también sobre el cultivo de OGMs. Ahora mismo solo hay una clase de transgénico (OGM) autorizada en Europa para sembrar, la variedad MON810 que expresa una proteína del tipo Cry que confiere al maíz tolerancia a insectos.
El tomate actual es 100 veces más grande que su antecesor.
January 01, 2020
La historia del origen y la evolución del tomate ha quedado registrada en su propio genoma, donde la domesticación temprana y la posterior mejora del tomate han influido decisivamente en la pérdida de variabilidad genética de esta especie.
Tomato ancestor evolved 50 million years ago near Antarctica
January 03, 2023
Los cultivos de ahora poco tienen que ver con sus ancestros a partir de los cuales se obtuvieron tras selección genética tradicional (la centrada únicamente en carácteres fenotípicos: tamaño del grano/fruto, color, sabor...).